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【食博会系列报道】食品产业破千亿 “食在淮安

来源:网络整理 编辑:采集侠 时间:2018-05-17

2018中国(淮安)国际食品博览会将于4月19日至21日在淮安举行。近年来,淮安立足丰富的农副产品资源优势,做大做强食品产业集群。淮安国际食品博览会组委会相关负责人表示,丰富的资源禀赋、产业优势和坚持人与自然和谐共生的高质量绿色发展实践,成为淮安吸引国内外食品产业“大咖”的独特魅力。

【食博会系列报道】食品产业破千亿 “食在淮安

食品产业规模超千亿

淮安市,素有“淮扬菜发源地之一”美誉,食品产业是其优势产业。目前,淮安市已经成为全国重要的饲料生产基地之一,也是江苏省重要的烟、酒、肉制品、熟食休闲食品、粮油食品及水产品生产基地,具备年产100万箱卷烟、300万吨大米、90万吨面粉、30万吨油脂、260万吨饲料、25万吨肉的生产能力。

淮安市副市长顾坤介绍,“淮安市食品产业产值已突破千亿元,2017年同比增长10.7%,目前有规模以上食品企业321户,拥有农产品地理标志证明商标120件,居全国设区市第一。”

据淮安市经信委提供的数据显示,淮安市321户规模以上食品企业中,产值超过百亿元的有1户,超过50亿元的有2户,超过5亿元的有31户,超过亿元的有176户。淮阴卷烟厂、双汇食品、民康油脂、旺旺食品、大北农饲料、苏食肉品和通威饲料等企业产值均超过10亿元。

在产业类别方面,淮安市目前已经形成了烟草制造业、酒类酿造业、粮食及油脂加工业、屠宰及肉类加工业、调味品业、方便食品业、乳制品业、动物饲料业等为重点的食品工业体系。

产业集聚效应明显

食品产业是淮安的“舌尖产业”。近年来,淮安发挥资源优势,走出了一条“差别化、特色化”之路。淮阴区、涟水县、盱眙县、淮安区集聚了一大批规模以上的食品企业,发展势头良好。其中,淮阴区创成国家农业产业化示范基地,正在创建国家农业科技园区,已初步形成粮油食品、肉制品、蔬菜加工、水产品四大产业集群。

涟水县形成了“酿酒(白酒)+传统产业(捆蹄、鸡糕)”的食品产业格局,拥有恋之恋食品、苏美食品、永顺德肉联厂等知名企业。盱眙县形成了龙虾养殖、加工、销售完整产业链,温氏畜牧“公司+农民”产业模式促进了企业规模扩大,宠物食品已成为国内主要生产基地之一。洪泽县加快国家级食品科技园建设步伐,将形成淮安重要的水产品加工生产基地。

此外,淮安市拥有国家级综合保税区、国家农业科技产业园、台湾农民创业园等食品产业发展载体,淮安市盛产优质稻米、蔬菜、畜牧、水产等产品,生猪出栏量居全省第四,为打造食品产业提供了充足的原料资源。

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